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创业之星(三)
夺火乡箭眼山村党支部书记 原玫芳
野生黑木耳养殖
信息来源:村官办    发稿作者:     发布时间:2013年10月20日   查看1054次   字体:[] [] []

项目简介

    该项目位于夺火乡箭眼山村。2011年12月,大学生村官原玫芳在党支部换届中高票当选为箭眼山村党支部书记,上任后,她通过实地考察、调研走访、利用当地自然环境和植被优势,大力发展食用菌养殖产业,并于当年年底成立了箭眼山村食用菌养殖专业合作社。合作社依托本村林木资源优势,借助山西省片区开发东风,采取“科技特派员+合作社+基地+农户”的运作模式,由合作社牵头,以基地集中种养和农户分散种养两种方式进行食用菌生产。截至目前,共投资40余万元,建有庭院式香菇小棚50栋,椴木杆3万根,其中木耳椴木杆2万根、香菇椴木杆1万根。经估算,示范区内50栋棚可产鲜花菇15000公斤,2万根木耳椴木杆可产木耳3000公斤,综合收入可达60余万元,仅此一项人均增收可达3000元以上。
    下一步,合作社将在保证产品数量和质量基础上,跳出以初产品销售的惯例,进行产品精加工、精包装、注册条形码,实行农超对接,增加产品单位效应,进一步促进农民增收。

产品简介

    野生黑木耳,形状象小耳朵,颜色呈黑灰色,生长在大山深处枯死的木皮层表面。逢阴雨天,生长茂盛,采摘时间大多在阴雨天,木耳在山间權木中大多生长,用它可做美味可口的菜肴,颜色鲜,味道美,营养价值高。木耳畅销国内外,是人们喜爱的一种佳菜。是食用之上品,比香菇、银耳味道更佳,营养更丰富,无任何化学添加剂,是美食、素食的最理想食物之一,被誉为珍贵稀少的食用菌之王。


              
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